5 bánh trung thu không đường, ít đường cho người bị tiểu đường

27/08/2023 55

Bạn đang tìm kiếm những chiếc bánh trung thu không đường hoặc ít đường cho những người bị tiểu đường, người ăn kiêng? Bạn hãy cùng Kỹ thuật thiết bị khám phá top 5 bánh trung thu không đường nhưng thơm ngon bổ dưỡng đang được yêu thích bởi những người kiêng đường.

Bánh trung thu không đường nhân hạt dẻ

Theo các nghiên cứu y khoa, hạt dẻ chứa nhiều chất béo có lợi cho người mắc tiểu đường, người bình thường cũng không nên bỏ qua lại thực phẩm tốt này. Một số lợi ích tuyệt vời khác của hạt dẻ có thể bạn chưa biết đó là chất chống oxy hóa, ngăn chặn thiếu máu, chắc khỏe xương, chống nhiễm khuẩn, giảm căng thẳng…

Bánh trung thu không đường nhân hạt dẻ

Bánh trung thu không đường nhân hạt dẻ

Chính vì vậy trên thị trường đã xuất hiện những chiếc bánh trung thu nhân hạt dẻ và được nhiều người săn đón. Không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại bánh này còn thích hợp cho người ăn chay hay ăn kiêng.

Xem thêm: Góc giải đáp: bánh trung thu bao nhiêu calo – Cách ăn hạn chế béo

Bánh trung thu không đường khoai lang tím

Khoai lang tím từ lâu đã được biết đến là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa,… mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bánh trung thu khoai lang tím không chỉ mang màu sắc bắt mắt mà hương vị cũng thơm ngon mà không chứa nhiều đường, bạn nên thử một lần.

Bánh trung thu không đường khoai lang tím

Bánh trung thu không đường khoai lang tím

Sự kết hợp giữa lớp vỏ mềm dẻo bao bọc lấy phần nhân đậu xanh thơm bùi mang tới một thứ bánh vô cùng hấp dẫn. Cả 2 nguyên liệu này đều có chỉ số GI thấp và chứa anthocyanin tốt cho người tiểu đường.

Xem thêm: Bánh trung thu bị mốc; Nguyên nhân, bánh để được bao lâu?

Bánh trung thu matcha

Matcha là nguyên liệu làm bánh lành mạnh, không ngọt nên thích hợp cho người tiểu đường. Màu xanh lá và mùi thơm đặc trưng là điểm nhấn đặc biệt của loại bánh này.

Bánh trung thu matcha ít đường

Bánh trung thu matcha ít đường

Bên cạnh đó, matcha còn giúp điều hòa chỉ số huyết áp ở mức ổn định và cải thiện sức khỏe tim mạch. Với loại bánh này nhân thường được sử dụng là trứng muối hoặc đậu đỏ, bạn có thể lựa chọn tùy theo sở thích.

Bánh trung thu ít đường mè đen

Hạt mè đen chứa nhiều chất xơ không chỉ giúp giảm cân hiệu quả mà còn tăng cường hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Người tiểu đường ăn mè đen giúp điều hòa nồng độ insulin từ đó đẩy lùi các triệu chứng ở bệnh tiểu đường.

Bánh trung thu ít đường mè đen

Bánh trung thu ít đường mè đen

Hàm lượng magie cao làm giảm huyết áp, giảm áp lực cho tim, ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm về tim mạch. Bánh trung thu nhân mè đen có vị béo nhưng thanh không ngấy, mùi thơm đặc trưng.

Bánh trung thu rau câu đậu nành

Danh sách những loại bánh trung ít ngọt không thể bỏ cái tên bánh trung thu rau câu đậu nành. Thành phần chính của món bánh này gồm có bột rau câu, lá nếp, thạch sương sáo, sữa đậu nành.

Bánh trung thu rau câu đậu nành

Bánh trung thu rau câu đậu nành

Bánh ăn cực kỳ thanh mát và có độ giòn dai hấp dẫn. Trong đó, sữa đậu nành có vị ngọt thơm giúp giảm lượng đường trong máu.

Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng thêm thiết bị kiểm tra như máy đo độ ngọt để biết được lượng đường trong bánh là bao nhiêu. Từ đó, bạn có thể cân nhắc có nên ăn hay không để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Trên đây là 5 loại bánh trung thu thơm ngon và phù hợp với người đang cần hạn chế đồ ngọt. Những nguyên liệu làm bánh dễ dàng tìm kiếm do đó, bạn cũng có thể vào bếp trổ tài chế biến để chiêu đãi cả nhà. Chúc bạn thành công và có một ngày Tết đoàn viên ấm áp bên gia đình.